Delikatny krem jaglano – kokosowy

Składniki:

1/2 szkl. KASZY JAGLANEJ
1,5-2 szkl. wody
1 płaska łyżka INULINY
2 płaskie łyżki KSYLITOLU
2 łyżeczki OLEJU KOKOSOWEGO
1/2 puszki mleka kokosowego lub innego roślinnego
2 łyżki WIÓRKÓW KOKOSOWYCH
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki nasion CHIA (do posypania na wierzch)

Wykonanie:
Do gotującej się wody z mlekiem, dodajemy wypłukaną kaszę jaglaną. Gotujemy na wolnym ogniu ok.20 min.do wchłonięcia płynu. Do ostygniętej kaszy dodajemy ksylitol, sok z cytryny, wiórki kokosowe, inulinę oraz olej kokosowy. Blendujemy na gładką masę. Wykładamy do pucharków i schładzamy w lodówce do min. godziny. Wierzch posypujemy delikatnie nasionami chia.
Dobrych smaków.