Mąka grochowa

4.10 

Mąka grochowa to produkt, który jest bogaty w białko, przy niskiej zawartości tłuszczu. Doskonale sprawdza się jako wartościowy zagęstnik do zup, sosów ale przede wszystkim jest dobrym komponentem innych mąk podczas wypieków ciast, zwłaszcza kruchych. Chleb z dodatkiem mąki grochowej ma nietuzinkowy smak i strukturę.

Na stanie

Kategoria:
Waga

500g

Wartość energetyczna

1474 kJ / 348 kcal (w 100g produktu)

Tłuszcz

2,9g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,6g

Węglowodany

68,4g

W tym cukry

0,1g

Białko

10,5g

Błonnik

3,2g

Sól

0,1g

Mąka grochowa to produkt, który jest bogaty w białko, przy niskiej zawartości tłuszczu. Doskonale sprawdza się jako wartościowy zagęstnik do zup, sosów ale przede wszystkim jest dobrym komponentem innych mąk podczas wypieków ciast, zwłaszcza kruchych. Chleb z dodatkiem mąki grochowej ma nietuzinkowy smak i strukturę.