Mąka żurkowa

3,50 

Skład: mąka żytnia sitkowa

Zakwas na żurek

Składniki:

5 łyżek mąki żurkowej

60 ml ciepłej wody

3 ząbki czosnku lekko rozgniecione

3 liście laurowe

6 ziaren ziela angielskiego

4 ziarenka czarnego pieprzu

Na stanie

Kategoria:
Waga

500g

Wartość energetyczna

1295 kJ / 310 kcal (w 100g produktu)

Tłuszcz

2,2g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,4g

Węglowodany

75,3g

W tym cukry

2,5g

Błonnik

11g

Białko

7,1g

Sól

< 0,01g

Skład: mąka żytnia sitkowa

Zakwas na żurek

Składniki:

5 łyżek mąki żurkowej

60 ml ciepłej wody

3 ząbki czosnku lekko rozgniecione

3 liście laurowe

6 ziaren ziela angielskiego

4 ziarenka czarnego pieprzu

Wykonanie:

wszystkie składniki wymieszać w słoiku, przykryć gazą. Odstawić na 4-5 dni, codziennie mieszając.

Produkt zawierać może śladowe ilości orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi. Produkt zawiera gluten.