Smaczne obiady

Pizza na batacie

Od; Kwelka gotuje Składniki: 1 batat, 50g mielonego siemienia lnianego Radix-Bis, mąka z ryżu brązowego, sól, pieprz, suszony tymianek, czosnek granulowany, dodatki: ser kozi, mozarella, pomidor, cebula, kolba kukurydzy, suszone oregano. Wykonanie: Batata zważyć, obrać drobno pokroić i ugotować. Ugotowanego i odsączonego batata zetrzeć na puree. Do miski wsypać zmielony len i tyle mąki, żeby […]

Chleby z pełnych ziaren RADIX-BIS

Chleby RADIX-BIS przygotowane przez  Mama Karmiąca: Ile ja się kiedyś musiałam nagłowić, żeby upiec taki chleb.. Co dodać, a czego nie i w jakich ilościach. A teraz sklep Radix – bis oferuje nam gotowe mieszanki, do których należy dodać 3 proste składniki. Cud nad Wisłą! Bym powiedziała. W ofercie znaleźć można 3 rodzaje chleba: Rustykalny […]

Bulgur z pieczarkami

Od: Kwelka gotuje Składniki: 1/4szklanki kaszy bulgur Radix-Bis, 4 duże pieczarki, 1 cebula, 3 łyżki startego sera, natka pietruszki, sól, pieprz. Wykonanie: Kasze ugotować zgodnie z zaleceniami producenta. Pieczarki umyć, pokroić w grubą kostkę i usmażyć na wodzie z pokrojoną cebulą. Ugotowaną kaszę wymieszać z pieczarkami, serem i przyprawami. Posypać natką pietruszki.

Chłodnik malinowy

Od: Kwelka gotuje Składniki: 1 duży pomidor malinowy, garść malin, odrobina soli erytrol Radix-Bis. Wykonanie: Pomidor obrać ze skórki, pokroić na kawałki,  włożyć do garnka razem z malinami. Ugotować. Dodać sól i erytrol. Zmiksować i schłodzić w lodówce. Przed podaniem chłodnik można przetrzeć przez sitko

Sałatka z czarną soczewicą

Od Kwelka gotuje: 40 g czarnej soczewicy od Radix-Bis ugotować. Kawałek pora umyć i pokroić. Ugotowaną soczewicę wymieszać z porem i odsączonym tuńczykiem z puszki. Sałatkę doprawić solą, pieprzem i oregano. Posypać natką pietruszki.

Lekkie sajgonki z komosą białą

Od Kwelka gotuje: Zdrowe i lekkie sajgonki z białą komosą, gotowanym kurczakiem i warzywami Na nawilżony papier ryżowy położyć plasterki rzodkiewki, ugotowaną marchewkę pokrojoną w słupki, gotowanego kurczaka 2 łyżeczki ugotowanej komosy ryżowej od Radix-Bis i liść sałaty. Nadzienie zwinąć; można ugotować na parze lub zapiec w piekarniku. Podawać z ulubionym sosem.

Ryba na kaszy bulgur

Od Kwelka gotuje: Kaszę bulgur od Radix-Bis ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu kaszę wymieszać z odrobiną oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Na kaszę położyć wędzoną polędwiczkę z łososia. Podawać z czerwoną cebulką i surówką z ogórka i papryki.

Ryż czarny z łososiem i puree z dyni

Od Buduj od Kuchni: ryż czarny Radix-Bis puree z dyni z dodatkiem rozmarynu i tymianku pstrąg łososiowy w marynacie jogurtowo-czosnkowej z dodatkiem przyprawy suszonych pomidorów kilka różyczek brokułów

Zupa z ciecierzycy z mleczkiem kokosowym bg

Od Zdrowiej na co dzień: Składniki: Bulion warzywny 400 ml mleczka kokosowego ( tu Radix-Bis ) 3 marchewki 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 szklanka ciecierzycy ( tu Radix-Bis ) 3 ziemniaki przyprawy: sól, pieprz, chili, papryka słodka W wersji mięsnej + pierś z kurczaka. W bulionie gotuję marchew i namoczoną wcześniej ciecierzycę, aż trochę […]

Pizza fit dla każdego

Od Buduj od Kuchni: Rozczyn: ✔15g świeżych drożdży ✔płaska łyżeczka cukru kokosowego Radix-Bis ✔2 łyżki mąki żytniej ✔1/2 szklanki letniej wody Drożdże rozpuść w wodzie, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Wsyp mąkę i wymieszaj dokładnie, by nie było grudek. Odstaw na 10min. w ciepłe miejsce aż trochę podrośnie. Spód: ✔100g mąki żytniej ✔60g mąki gryczanej […]

Żurek z mąki żurkowej

Przepyszny ŻUREK WIELKANOCNY ale też wyjątkowo zdrowa zupa na każdą okazję, zwłaszcza latem. Od MAMA KARMIĄCA Składniki: 500 g białej kiełbasy 5 plasterków wędzonego boczku 2 litry wody 500 ml ZAKWASU Z MĄKI ŻURKOWEJ 1 łyżka chrzanu 2 ząbki czosnku 3 kulki ziela angielskiego 5 kulek czarnego pieprzu 2 liście laurowe 1 łyżka majeranku sól, […]