Daktylowe batony z orzechami bez cukru

wg przepisu „ZDROWIEJ NA CO DZIEŃ”

Składniki:

200g DAKTYLI
100g ORZECHÓW LASKOWYCH
5 łyżek OLEJU KOKOSOWEGO BIO
3/4 szklanki płatków owsianych
2 łyżki kakao
2 łyżki miodu

Wykonanie:

Zblenduj namoczone (ok 3h) ale odsączone z wody daktyle, dodaj do nich płatki i kakao, wymieszaj. Masa musi być zbita ale klejąca. Wyłóż masą blaszkę.
Orzechy podpiecz na suchej patelni, ściągnij z ognia. Na patelni rozpuść miód i po chwili dodaj orzechy, wymieszaj. Powtykaj orzechy w masę daktylową ( nie za głęboko, bo masa będzie się rozchodzić ) i włóż do lodówki na parę godzin.