Ciasteczka jaglano-owsiane z daktylem

Od Buduj od Kuchni:

1 jajko
135G płatków jaglanych
125g otręby owsiane z goją od Radix-Bis
50g płatków owsianych
opcjonalnie 20g wpi o smaku czekolady
10g błonnika witalnego
1 Łyżeczka proszku do pieczenia
10g rozpuszczonego oleju koko z 90g miodu
50g daktyli wcześniej namoczonych we wrzątku

Składniki suche wymieszaj. Dodaj jajko, rozpuszczony olej z miodem i daktyle zblendowane. Zagnić wszystko dokładnie dłońmi. Formuj niewielkie ciasteczka przy pomocy łyżeczki zwilżonej za każdym razem wodą. Kładź na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temp 180 stopni aż się zarumienią(Około 15min). Studź przy otwartych drzwiczkach.