Erytrol (erytrytol)

14,15 

Erytrol jest dodatkiem do żywności, stosowanym jako substancja słodząca idealnie zastępująca cukier. Smakiem i słodkością jest zbliżony do białego cukru, jednocześnie zawiera jedynie 20kcal w 100g. Erytrol naturalnie występuje m.in. w winogronach, gruszkach i melonach.Otrzymywany na drodze fermentacji glukozy przez różne gatunki drożdży.

Idealny do słodzenia ciast, napojów i deserów, znajduje szerokie zastosowanie w produkcji dżemów, galaretek, nadzień owocowych, deserów owocowych, ciastek, cukierków, lodów oraz produktów dla diabetyków.

Na stanie

Kategoria:
Waga

250g

Wartość energetyczna

84 kJ / 20 kcal (w 100g produktu)

Tłuszcz

0g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0g

Węglowodany

99,8g

W tym cukry

0g

Białko

0g

Sól

0g

Erytrol jest dodatkiem do żywności, stosowanym jako substancja słodząca idealnie zastępująca cukier.

Smakiem i słodkością jest zbliżony do białego cukru, jednocześnie zawiera jedynie 20kcal w 100g.

Erytrol naturalnie występuje m.in. w winogronach, gruszkach i melonach. Otrzymywany na drodze fermentacji glukozy przez różne gatunki drożdży.

Idealny do słodzenia ciast, napojów i deserów, znajduje szerokie zastosowanie w produkcji dżemów, galaretek, nadzień owocowych, deserów owocowych, ciastek, cukierków, lodów oraz produktów dla diabetyków.

Składniki: Erytrol 100%.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.