Powstaje z oczyszczonych ziaren kukurydzy, które uznawane jest za jedno z najpopularniejszych na świecie. Nie zawiera glutenu, nie uczula, dlatego niezwykle ceniona jest jako jeden z pierwszych pokarmów dla małych dzieci, zaraz po mleku matki.

Posiada liczne wartości odżywcze wspierające pracę naszego organizmu: zawiera sporo skrobi, białka, błonnika oraz witaminy z grupy B, a także D, E, K oraz prowitaminę A, niewiele witaminy C. Kukurydza to dobre źródło składników mineralnych: potas, żelazo, magnez, sód, miedź, mangan, fosfor, selen. Bez wątpienia kukurydzana uważana jest za antyoksydant, chroniący przed działaniem wolnych rodników. A to za sprawą witaminy E, selenu i beta-karotenu.

Produkt bezglutenowy.