Ryż czarny jaśminowy
7,75 zł
Właściwości zdrowotne ryżu czarnego: nie jest łuskany (jak biały), zatem nie jest pozbawiony wielu dobroczynnych składników, m.in. błonnika, dzięki któremu poprawia się praca przewodu pokarmowego, korzystnie wpływa na wzrok, układ krążenia, a także pamięć, wpływa korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci,. Zawiera witaminę E, karoteny oraz antocyjany, które są antyoksydantami i chronią organizm przed starzeniem i rozwojem komórek nowotworowych. Bogaty jest w aż 18 aminokwasów, co sprawia, że jest dobrym źródłem białka. W porównaniu do brązowego uważany jest za lepszy niż brązowego, ma mniejszą zawartość sodu i cukru, za to większą – witamin z grupy B, wapnia, żelaza, cynku i magnezu.
Na stanie
Waga | 300g |
---|---|
Wartość energetyczna | 1402kJ / 335kcal |
Tłuszcz | 2,4g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5g |
Węglowodany | 72,4g |
W tym cukry | 0,7g |
Białko | 9,5g |
Sól | 0,03g |
Ryż ten uprawiany jest w Tajlandii. Ma lekko orzechowy posmak a jego jaśminowa odmiana przypomina właśnie zapach tego kwiatu. Idealnie komponuje się z dziczyzną, rybami, drobiem i owocami morza. Po ugotowaniu jest dość sypki i twardy i zmienia barwę na fioletową. Dzieje się tak dlatego, że zawiera znaczną ilość antocyjanów, barwników o charakterze przeciwutleniaczy. Ma to korzystny wpływ na zdrowie.
Właściwości zdrowotne ryżu czarnego: nie jest łuskany (jak biały), zatem nie jest pozbawiony wielu dobroczynnych składników, m.in. błonnika, dzięki któremu poprawia się praca przewodu pokarmowego, korzystnie wpływa na wzrok, układ krążenia, a także pamięć, wpływa korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci, zawiera witaminę E, karoteny oraz antocyjany, które są antyoksydantami i chronią organizm przed starzeniem i rozwojem komórek nowotworowych. Bogaty jest w aż 18 aminokwasów, co sprawia, że jest dobrym źródłem białka. W porównaniu do brązowego uważany jest za lepszy niż brązowego, ma mniejszą zawartość sodu i cukru, za to większą – witamin z grupy B, wapnia, żelaza, cynku i magnezu.
Sposób przyrządzania:
Zagotować 400 ml osolonej wody, następnie wsypać 100 g ryżu czarnego jaśminowego, gotować bez przykrycia do miękkości i wyparowania wody przez ok. 40 min. Przed gotowaniem przepłukać ryż.
Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu, glutenu oraz soi.
Może spodoba się również…
-
6,30 zł Dodaj do koszyka
Bio ryż brązowy długi
-
Brak w magazynie
4,41 zł Dowiedz się więcejRyż jaśminowy
-
9,45 zł Dodaj do koszyka
Ryż brązowy długoziarnisty
-
3,68 zł Dodaj do koszyka
Ryż brązowy preparowany
-
4,20 zł Dodaj do koszyka
Ryż brązowy, długi
-
5,67 zł Dodaj do koszyka
Ryż basmati
-
5,25 zł Dodaj do koszyka
Ryż naturalny i dziki
-
5,25 zł Dodaj do koszyka
Ryż czerwony
-
3,36 zł Dodaj do koszyka
Ryż brązowy, okrągły
-
6,30 zł Dodaj do koszyka
Bio ryż biały długi