Ryż czerwony

3,61 

Właściwości zdrowotne czerwonego ryżu: zawiera witaminy A, D, E, a także minerały – m.in. magnez, cynk, żelazo. Wpływa korzystnie na serce, układ krążenia, działa przeciwmiażdżycowo. Rozjaśnia cerę, pozytywnie wpływa na procesy widzenia, obniża gorączkę, bóle głowy, zatrucia oraz kaszel. Poprawia witalność, która ma bardzo duże znaczenie w utrzymaniu organizmu w dobrym zdrowiu. Wpływa korzystnie na układ odpornościowy, jest lekkostrawny, a więc osoby mające problem z układem pokarmowym powinny po niego sięgać, reguluje pracę układu pokarmowego (dzięki zawartości błonnika, reguluje poziom glukozy we krwi).

Skład: ryż czerwony

Na stanie

Kategoria:
Waga

300 g

Wartość energetyczna

1402 kj / 335 kcal

Tłuszcz

2,4 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,5 g

Węglowodany

72,4 g

W tym cukry

0,7 g

Białko

9,5 g

Sól

0,03 g

Ryż czerwony, podobnie do brązowego, nie podlega procesowi łuskania, dzięki czemu posiada równie dobre właściwości odżywcze i pełni ważną rolę w zbilansowanej diecie. Charakteryzuje się specyficznym, słodkim smakiem oraz orzechowym aromatem. Jeśli chodzi o konsystencję, jest ona nieco bardziej kleista, niż w przypadku białej, łuskanej odmiany. Czerwony ryż jest podstawą kuchni w tajskiej i ze względu na walory smakowe polecany jest do słodkich deserów z owocami lub z mlekiem, sałatek. Może być również podawany w formie obiadowej, jako zamiennik ziemniaków, innego ryżu czy kaszy.

Właściwości zdrowotne czerwonego ryżu: zawiera witaminy A, D, E, a także minerały – m.in. magnez, cynk, żelazo. Wpływa korzystnie na serce, układ krążenia, działa przeciwmiażdżycowo. Rozjaśnia cerę, pozytywnie wpływa na procesy widzenia, obniża gorączkę, bóle głowy, zatrucia oraz kaszel. Poprawia witalność, która ma bardzo duże znaczenie w utrzymaniu organizmu w dobrym zdrowiu. Wpływa korzystnie na układ odpornościowy, jest lekkostrawny, a więc osoby mające problem z układem pokarmowym powinny po niego sięgać, reguluje pracę układu pokarmowego (dzięki zawartości błonnika, reguluje poziom glukozy we krwi).

Skład: ryż czerwony

Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu, glutenu oraz soi.

Sposób przyrządzania:

Zagotować 400 ml osolonej wody, następnie wsypać 100 g ryżu czerwonego, gotować bez przykrycia do miękkości i wyparowania wody przez ok. 40 min. Przed gotowaniem przepłukać ryż.

Możesz lubić także…