Owies to bardzo wartościowe zboże.  Powstają z niego: mąka, kasza i płatki owsiane. Oprócz walorów odżywczych i leczniczych ma także właściwości kosmetyczne. A owsianka nie bez powodu uważana jest za jeden z najzdrowszych pokarmów świata. Do właściwości leczniczych owsa zalicza się m.in.: przeciwdziałanie cukrzycy, zwiększanie odporności, ułatwianie wypróżniania i pielęgnację wrażliwej skóry.

Ziarno owsa jest niczym dobrze zaopatrzona spiżarnia. Zawiera bowiem lekko strawne białko, wartościowe tłuszcze i węglowodany, błonnik. A także mnóstwo witamin (przede wszystkim z grupy B) oraz pierwiastków (m.in. wapń, magnez, sód, potas, miedź) i cennych związków (np. luteina).

Mąka owsiana idealnie zadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków, ciast, placków, naleśników, jako zagęstnik do zup i sosów.

Skład: mąka owsiana bezglutenowa.