Skrobia kukurydziana

4,46 

Pozyskiwana zwykle z pręcików kukurydzy, zwana maizeną, różni się od mąki kukurydzianej. Ma inną, bardziej miałką strukturą.

Jest ona produktem w stu procentach pochodzenia naturalnego i dzięki temu pozbawiona jest wszelkiego typu sztucznych dodatków, czyli konserwantów. Nie posiada ani smaku ani zapachu, a łącząc maizenę z odpowiednią ilość wody otrzymamy kleik.

Zastosowanie: idealnie nadaje się do zagęszczania sosów czy produktów takich jak budyń, kisiel. Skrobia w przeciwieństwie do mąki nie zawiera w ogóle tłuszczu, ma także śladowe ilości białka.

Produkt zawierać może śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.

Na stanie

Kategoria:
Waga

400g

Wartość energetyczna

1479kJ / 353kcal

Węglowodany

88,5g

Błonnik

1,7g

Białko

0,2g

Sól

0,005g

Pozyskiwana zwykle z pręcików kukurydzy, zwana maizeną, różni się od mąki kukurydzianej. Ma inną, bardziej miałką strukturą.

Jest ona produktem w stu procentach pochodzenia naturalnego i dzięki temu pozbawiona jest wszelkiego typu sztucznych dodatków, czyli konserwantów. Nie posiada ani smaku ani zapachu, a łącząc maizenę z odpowiednią ilość wody otrzymamy kleik.

Zastosowanie: idealnie nadaje się do zagęszczania sosów czy produktów takich jak budyń, kisiel. Skrobia w przeciwieństwie do mąki nie zawiera w ogóle tłuszczu, ma także śladowe ilości białka.

Produkt zawierać może śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.