Fasola czarna
4,20 zł
to odmiana rośliny strączkowej, niezwykle bogata w składniki odżywcze, jak: witamina A, wapń, żelazo i mangan. Zawiera również wiele flawonoidów, które wykazują zdolności antyoksydacyjne, w tym szczególnie dużo antocyjanów. Jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są uważane za „dobrą” formę cholesterolu. Ponadto wysoki wskaźnik błonnika rozpuszczalnego obniża poziom cholesterolu we krwi.
Czarna fasola to także doskonałe źródło kwasu foliowego. Ma również niezwykle wysoki poziom rzadko występującego w pożywieniu związku: molibdenu. Ogranicza ryzyko niektórych rodzajów nowotworów dzięki występującym w niej flawonoidom. Substancje te są zasadniczo odpowiedzialne za produkcję pigmentu i nadają roślinom ciemny kolor. Im ciemniejszy rodzaj fasoli, tym więcej w niej flawonoidów. Łuska fasoli czarnej zawiera osiem rodzajów tej substancji, a trzy z nich to antocyjany. Działają one przeciwutleniająco, zwalczając wolne rodniki i chroniąc organizm przed starzeniem się i degeneracją.
Na stanie
Waga | 250 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 1378 kJ / 329 kcal (w 100g produktu) |
Tłuszcz | 1g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1g |
Węglowodany | 50g |
W tym cukry | 2g |
Białko | 20g |
Sól | 0,05g |
to odmiana rośliny strączkowej, niezwykle bogata w składniki odżywcze, jak: witamina A, wapń, żelazo i mangan. Zawiera również wiele flawonoidów, które wykazują zdolności antyoksydacyjne, w tym szczególnie dużo antocyjanów. Jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są uważane za „dobrą” formę cholesterolu. Ponadto wysoki wskaźnik błonnika rozpuszczalnego obniża poziom cholesterolu we krwi.
Czarna fasola to także doskonałe źródło kwasu foliowego. Ma również niezwykle wysoki poziom rzadko występującego w pożywieniu związku: molibdenu. Ogranicza ryzyko niektórych rodzajów nowotworów dzięki występującym w niej flawonoidom. Substancje te są zasadniczo odpowiedzialne za produkcję pigmentu i nadają roślinom ciemny kolor. Im ciemniejszy rodzaj fasoli, tym więcej w niej flawonoidów. Łuska fasoli czarnej zawiera osiem rodzajów tej substancji, a trzy z nich to antocyjany. Działają one przeciwutleniająco, zwalczając wolne rodniki i chroniąc organizm przed starzeniem się i degeneracją.
Doskonale nadaje się do wielu dań meksykańskich, jest też popularny w kuchni chińskiej i japońskiej. Stosowana do sałatek, nadaje im niepowtarzalny koloryt i smak.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.
Może spodoba się również…
-
3,41 zł Dodaj do koszyka
Soja ziarno
-
13,13 zł Dodaj do koszyka
Fasola Jaś
-
3,99 zł Dodaj do koszyka
Fasola kidney czerwona
-
5,25 zł Dodaj do koszyka
Soczewica czerwona naturalna
-
7,35 zł Dodaj do koszyka
Bio soja
-
9,45 zł Dodaj do koszyka
Bio soczewica zielona
-
4,62 zł Dodaj do koszyka
Ciecierzyca
-
Brak w magazynie
5,87 zł Dowiedz się więcejFasola adzuki
-
7,35 zł Dodaj do koszyka
Bio soczewica czerwona
-
7,35 zł Dodaj do koszyka
Soczewica żółta
-
6,83 zł Dodaj do koszyka
Soczewica czarna – beluga
-
6,83 zł Dodaj do koszyka
Soczewica zielona
-
4,37 zł Dodaj do koszyka
Fasola mung zielona
-
5,46 zł Dodaj do koszyka
Soczewica czerwona
-
5,67 zł Dodaj do koszyka
Bio soczewica brązowa