Składniki:

3 szkl. mąk (1 szkl. MĄKI KOKOSOWEJ, 2 szkl. MĄKI OWSIANEJ)

3 jajka

2/3 szkl. CUKRU TRZCINOWEGO

30 g ŻURAWINY SUSZONEJ

30 g RODZYNEK

30 g WIÓRKÓW KOKOSOWYCH

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

szczypta soli

laska waniliowa

120 g roztopionego masła

1/2 szkl. wody

1/2 łyżeczki sody

Wykonanie: mąki wymieszać, dodać jajka, cukier, bakalie, sól, przyprawy, miąższ wanilii, sodę, roztopione masło i wodę. Składniki dokładnie połączyć. Formować babeczki. Układać na papierze i piec ok. 45 min. w temp. 170 stop.C.

Smacznego.